Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Помидоры в капусте

развернуть

помидоры в капусте

Помидоры в капусте. Невероятно вкусные, напоминающие малосольные!

Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку

  • капуста 1.5 кг
  • томаты 1.5 кг
  • перец сладкий 2 шт
  • чеснок 150 гр
  • перец стручковый 1.5 шт
  • листья смородины 1.5 шт
  • сахар 100 гр
  • соль 50 гр
  • уксус 9% 90 мл
  • 4 таблетки аспирина

Приготовление:

Помидоры помыть и обсушить. Чистые банки стерилизуем 5 минут в микроволновке, крышки прокипятить в кастрюльке.

Капусту нашинковать, листья смородины помыть.

Сладкий и горький перец очищаем от семечек и нарезаем полосками.

Чеснок очищаем.

В бутыль на дно кладем слой капусты, сверху специи, затем слой помидоров, потом опять капуста со специями и помидоры. Набиваем до середины, теперь добавляем сахар, соль, уксус, 4 таблетки ацетилсалициловой кислоты (измельчить в блюдечке и заливаем кипятком, растворить и залить в бутыль).

В банку докладываем помидоры, капусту, заливаем все кипятком и закатываем.

Банки переворачиваем и оставляем остывать не укутывая.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 25.08.2016 в 00:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Хлыбова (Пешина)
Надежда Хлыбова (Пешина) 26 августа 16, в 20:12 А зачем и уксус, и аспирин? Не много всего?
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Надежда Хлыбова (Пешина) 26 августа 16, в 20:41 Аспирин обычно добавляют, если нет уверенности в качестве уксуса.
А в чем можно быть стопроцентно уверенным, кроме как в сделанном самостоятельно? :-)
Текст скрыт развернуть
0
Надежда Хлыбова (Пешина)
Надежда Хлыбова (Пешина) 27 августа 16, в 18:51 Спасибо, за рекомендацию. Рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю. Только вот. как банку 3х литровую в микроволновку поместить, как в рецепте? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Надежда Хлыбова (Пешина) 27 августа 16, в 22:23 Если микроволновка маленькая, можно стерилизовать в духовке. Или обычным способов, в кипяточке. Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 28 августа 16, в 21:19 Любопытно! Обязательно попробую сделать на пробу баночку. Чувствую, что должно получиться вкусно и необычно. Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Марина Андреевских
Марина Андреевских 30 августа 16, в 09:01 Аспирин и уксус вместе? Как-то сомнительно. Обычно аспирин добавляют при приготовлении заготовок хранящихся при комнатной температуре.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Самые свежие рецепты
Лакомство к чаю за 10 минут. Покорит простотой и Вкусом!
Наталья Калнина 25 фев, 20:37
0 0
Пирожки "Посикунчики" Старинный рецепт!
Наталья Калнина 24 фев, 21:35
0 0
Бюджетное блюдо на ужин для всей семьи! Выручит всегда!
Наталья Калнина 23 фев, 20:39
+3 0
Салат пикантный со свеклой
Амир Уверен 23 фев, 13:32
+4 0
Картофель "Ложный фри"
Волшебная еда 23 фев, 07:29
+3 0
Хрустящие Чипсы за 3 минуты Без возни! Два вкуса!
Наталья Калнина 21 фев, 19:54
+2 0
Лепешки из 2-х ингредиентов, Нереально Вкусно, Попробуй ты точно оценишь!
Наталья Калнина 20 фев, 19:20
+7 0
Салат "МУЖСКАЯ СЛЕЗА"
Волшебная еда 20 фев, 07:39
+7 0
"Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Наталья Калнина 19 фев, 21:21
+12 1
Кукурузная каша для Великого Поста - простая, вкусная и полезная!
Аленка Алексеева 19 фев, 19:47
+3 1
Такая картошка частый гость на моем столе!
Наталья Калнина 17 фев, 20:34
+6 0
БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ. ПРОСТО И БЫСТРО.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 17 фев, 18:50
+2 1
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Анастасия Ецкало 16 фев, 19:50
+10 0
Запечённый картофель, фаршированный брокколи
Амир Уверен 16 фев, 11:06
+2 0
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
Волшебная еда 16 фев, 07:35
+3 0
Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!
Наталья Калнина 15 фев, 19:44
+8 2
МАСЛЕНИЦА ! КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНОВ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 15 фев, 13:34
+1 0
Неповторимые Блины «Царские»
Анастасия Ецкало 15 фев, 09:33
+5 0
Шикарные Кружевные БЛИНЫ с Юбочкой. В них Влюбляешься с первого взгляда!
Наталья Калнина 13 фев, 19:35
+5 0
Как заворачивать блины – 10 лучших способов
Анастасия Ецкало 13 фев, 17:16
+10 0
Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!
Аленка Алексеева 13 фев, 16:16
+12 0
Французская яблочная шарлотка
Амир Уверен 13 фев, 08:49
+3 0
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ
Волшебная еда 13 фев, 07:43
+2 0
ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ ! РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ БЛИНОВ НА ДРОЖЖАХ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 12 фев, 12:37
+2 0
И быстро, и Вкус отменный! Попробуйте, это того стоит!
Наталья Калнина 11 фев, 20:57
+7 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Елена Колтунова (горская)
Татьяна Козловская
Рецепт для поста очень кстати, спасибо.
Татьяна Козловская "Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Людмила Александровна
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ. ПРОСТО И БЫСТРО.
Людмила Александровна
*
Людмила Александровна Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!

Активные участники сайта

11732 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru