Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Булочки "Лебеди". Легкие, Воздушные и О-о-очень Вкусные!

развернуть

Булочки "Лебеди". Легкие, Воздушные и О-о-очень Вкусные!

Сдобные Булочки в форме Лебедей. Рецепт очень простой, булочки получаются очень вкусные, воздушные, лёгкие.
ИНГРЕДИЕНТЫ

Для Опары:

Вода – 100 мл.

Сахар – 2 ст.л

Дрожжи – 30 гр. (или 10 гр сухих)

Мука – 1 ст.л.

Для теста:

молоко - 500 мл

Сливочное масло – 100 мл.

Мука – 900- 1100гр

Сахар – 150 гр.

Соль – ½ ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Сироп для смазки:

Вода горячая — 50 мл.

Сахар – 2 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для начала приготовим опару в стакан наливаем теплую воду, добавляем сахар, сырые дрожжи, муку, Все перемешиваем, и ставим в теплое место на 15 минут.

Пока опара подходит, растопим сливочное масло, подогреем молоко.

В глубокую миску переливаем опару, добавляем соль, сахар, сливочное масло, молоко, 1 яйцо, хорошо перемешиваем. Начинаем вводить муку, замешиваем тесто

Закрываем тесто крышкой или полотенцем и отправляем в теплое место для подъема.

Стол посыпаем мукой, и выкладываем готовое тесто, обваливаем в муке, делим на одинаковые кусочки, и из каждого кусочка делаем шарик.

Формируем булочки.

Готовых лебедей выкладываем на противень. Дадим булочкам подняться поставим в теплое место на 15-20 минут.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Приготовим сироп для смазывания булочек, в стакан нальем горячей воды и добавим сахар и перемешаем. Смажем готовые булочки.

Как я готовлю эти вкусные булочки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: булочки
Опубликовала Наталья Калнина , 03.04.2017 в 19:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) 4 апреля 17, в 14:58 Наталья, убедительная просьба: смотрите, что Вы публикуете. Вчера я подумала, что случайно человек не заметил, бывает, и исправила. Сегодня смотрю: это уже входит в систему. В следующий раз вместо того, чтобы исправлять, просто удалю материал.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Самые свежие рецепты
Пирожки "Посикунчики" Старинный рецепт!
Наталья Калнина 24 фев, 21:35
0 0
Бюджетное блюдо на ужин для всей семьи! Выручит всегда!
Наталья Калнина 23 фев, 20:39
+2 0
Салат пикантный со свеклой
Амир Уверен 23 фев, 13:32
+2 0
Картофель "Ложный фри"
Волшебная еда 23 фев, 07:29
+1 0
Хрустящие Чипсы за 3 минуты Без возни! Два вкуса!
Наталья Калнина 21 фев, 19:54
+2 0
Лепешки из 2-х ингредиентов, Нереально Вкусно, Попробуй ты точно оценишь!
Наталья Калнина 20 фев, 19:20
+6 0
Салат "МУЖСКАЯ СЛЕЗА"
Волшебная еда 20 фев, 07:39
+7 0
"Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Наталья Калнина 19 фев, 21:21
+11 1
Кукурузная каша для Великого Поста - простая, вкусная и полезная!
Аленка Алексеева 19 фев, 19:47
+3 1
Такая картошка частый гость на моем столе!
Наталья Калнина 17 фев, 20:34
+6 0
БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ. ПРОСТО И БЫСТРО.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 17 фев, 18:50
+2 1
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Анастасия Ецкало 16 фев, 19:50
+10 0
Запечённый картофель, фаршированный брокколи
Амир Уверен 16 фев, 11:06
+2 0
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
Волшебная еда 16 фев, 07:35
+3 0
Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!
Наталья Калнина 15 фев, 19:44
+8 2
МАСЛЕНИЦА ! КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНОВ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 15 фев, 13:34
+1 0
Неповторимые Блины «Царские»
Анастасия Ецкало 15 фев, 09:33
+5 0
Шикарные Кружевные БЛИНЫ с Юбочкой. В них Влюбляешься с первого взгляда!
Наталья Калнина 13 фев, 19:35
+5 0
Как заворачивать блины – 10 лучших способов
Анастасия Ецкало 13 фев, 17:16
+10 0
Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!
Аленка Алексеева 13 фев, 16:16
+12 0
Французская яблочная шарлотка
Амир Уверен 13 фев, 08:49
+3 0
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ
Волшебная еда 13 фев, 07:43
+2 0
ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ ! РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ БЛИНОВ НА ДРОЖЖАХ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 12 фев, 12:37
+2 0
И быстро, и Вкус отменный! Попробуйте, это того стоит!
Наталья Калнина 11 фев, 20:57
+6 1
Невероятно вкусные Пышки к завтраку! Устоять невозможно!
Наталья Калнина 10 фев, 21:28
+9 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Елена Колтунова (горская)
Татьяна Козловская
Рецепт для поста очень кстати, спасибо.
Татьяна Козловская "Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Людмила Александровна
Ирина Петрова
👍 👍 👍 👍
Ирина Петрова БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ. ПРОСТО И БЫСТРО.
Людмила Александровна
*
Людмила Александровна Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!

Активные участники сайта

11732 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru