Последние комментарии

  • Марина Андреевских16 апреля, 16:27
    Попробую приготовить!Сырные палочки к пиву
  • visteri12 апреля, 8:16
    А что тут не понятно ? В граммах пропорции писать ? Написаны составляющие ,добавляете по количеству на свои вкусовые ...Салат с капустой! Простой и вкусный рецепт правильного питания!
  • irina zemelman11 апреля, 23:37
    Написать рецепт сложно? Салат с капустой! Простой и вкусный рецепт правильного питания!

Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки. Моя семья обожает!

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 300 г
  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Морковь — 150 г
  • Манная крупа — 2 ст. л.
  • Мелкая вермишель — 50-100 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Петрушка — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить.

Сформировать в руках небольшие фрикадельки.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.

В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.

Добавить вермишель и варить 5 минут.

Добавить мелко нарезанную петрушку.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх