Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Курица в молочно-сметанном соусе

развернуть

курица в молочно-сметанном соусе

Вам потребуется:

  • Курица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вешенки - 200 г (или шампиньоны)
  • Масло растительное
  • Вода - 100 мл
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • Молоко - 0,5 стакана
  • Мука - 2 ч. л.
  • Сметана - 0,5 стакана
  • Соль по вкусу

Как готовить

1. Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки. Почистить сырую морковку и порезать тоненько соломкой или маленькими кубиками. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.

2. Налить немного кипятка (50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10. Помыть и мелко порезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

3. Молока развести с 2 ч. л. муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

4. Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

5. Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 10.02.2017 в 00:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!
Наталья Калнина 25 июн, 20:35
0 0
Латышские пирожки. Не черствеют, Воздушные и Невероятно Вкусные!
Наталья Калнина 23 июн, 18:36
0 0
Огурцы в томатном маринаде
Мурзина Юля 23 июн, 11:19
+1 0
Закусочный торт из кабачков. Сочный, Нежный и Необыкновенно Вкусный!
Наталья Калнина 20 июн, 20:15
+1 1
Огурцы консервированные в томатах
Мурзина Юля 20 июн, 15:58
+4 1
Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно!
Наталья Калнина 18 июн, 17:19
+12 0
Клубничный йогуртовый торт без выпечки
Svetlana Anikanova Аниканова 18 июн, 16:36
+5 0
Малосольные огурцы Быстрого поедания. Вкуснятина, Ну, Невозможно устоять!
Наталья Калнина 17 июн, 21:23
+2 2
Легкий салат за 10 минут из капусты с кабачком. Это Стоит попробовать!
Наталья Калнина 16 июн, 19:39
+8 0
Кыстыбый (Татарские Лепешки с картофелем). Жутко Вкусно!
Наталья Калнина 12 июн, 20:21
+2 0
Слоеное дрожжевое тесто быстрого приготовления. Нежное и Воздушное!
Наталья Калнина 9 июн, 19:52
+5 0
Наивкуснейший Лимонный пирог. Быстро, Просто и Безумно Вкусно!
Наталья Калнина 8 июн, 20:51
+7 1
Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, Готовится за 30 секунд!
Наталья Калнина 7 июн, 18:54
+5 0
ТОРТ в микроволновке - просто, быстро, экономно и невероятно ВКУСНО!
Оксана Соседка 6 июн, 18:49
+8 0
Быстрое Домашнее Печенье. Очень Простое, но Очень Вкусное!
Наталья Калнина 6 июн, 18:31
+4 0
Салат с курицей и овощами
Светлана Канаева (Живчикова) 6 июн, 17:48
+7 1
Печенье "Тающий снег"
Светлана Канаева (Живчикова) 6 июн, 17:44
+16 1
Кокосовые пирожные без выпечки всего за 20 минут!
Svetlana Anikanova Аниканова 6 июн, 14:35
+4 0
Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм.
Наталья Калнина 2 июн, 20:57
+7 0
Рассольник с перловкой. Ну просто Объедение
Наталья Калнина 1 июн, 19:49
+3 2
Соус Дзадзики. Нежный, Обалденно Вкусный и такой Сочный!
Наталья Калнина 31 май, 17:31
+11 2
Хворост из творога. Быстро и Бесподобно Вкусно!
Наталья Калнина 30 май, 19:31
+8 0
Ленивые Вареники с творогом. Это Очень Быстро и Вкусно!
Наталья Калнина 29 май, 18:01
+4 1
Пирожки слоистые с картошкой (Кныш). Очень Просто и Необыкновенно Вкусно!
Наталья Калнина 28 май, 20:30
+7 0
Кексы из кабачков. Нежные и Очень Вкусные!
Наталья Калнина 27 май, 19:28
+4 0

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11780 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru