Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Курица в молочно-сметанном соусе

развернуть

курица в молочно-сметанном соусе

Вам потребуется:

  • Курица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вешенки - 200 г (или шампиньоны)
  • Масло растительное
  • Вода - 100 мл
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • Молоко - 0,5 стакана
  • Мука - 2 ч. л.
  • Сметана - 0,5 стакана
  • Соль по вкусу

Как готовить

1. Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки. Почистить сырую морковку и порезать тоненько соломкой или маленькими кубиками. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.

2. Налить немного кипятка (50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10. Помыть и мелко порезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

3. Молока развести с 2 ч. л. муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

4. Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

5. Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 10.02.2017 в 00:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Фруктовый торт под Тирамису
Светлана Канаева (Живчикова) 22 фев, 00:11
+1 0
Печеный картофель с чесноком
Светлана Канаева (Живчикова) 22 фев, 00:11
+1 0
Венгерский блинный закусочный торт
Svetlana Anikanova 21 фев, 14:12
+5 1
КАК КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 21 фев, 10:36
+6 0
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Светлана Канаева (Живчикова) 21 фев, 00:11
+3 0
Говядина в сливочно-грибном соусе
Светлана Канаева (Живчикова) 21 фев, 00:11
+6 0
Салат "Виолетта"
Светлана Канаева (Живчикова) 20 фев, 00:12
+9 2
Запеканка с мясом и грибами
Светлана Канаева (Живчикова) 20 фев, 00:12
+5 2
Спагетти с мясным соусом
Светлана Канаева (Живчикова) 19 фев, 00:12
+6 1
Быстрая маринованная капустка
Светлана Канаева (Живчикова) 19 фев, 00:12
+11 2
Простая закуска из рыбных консервов
Светлана Канаева (Живчикова) 18 фев, 00:12
+11 3
Лимонный манник
Светлана Канаева (Живчикова) 18 фев, 00:12
+3 0
Домашние блины. Очень вкусный рецепт
Мурзина Юля 17 фев, 11:16
+22 4
Вишневый пирог
Svetlana Anikanova 17 фев, 00:20
+5 0
Хлебные трубочки
Светлана Канаева (Живчикова) 17 фев, 00:11
+7 1
Куриные котлеты с грибами и сыром
Светлана Канаева (Живчикова) 17 фев, 00:11
+7 2
Салат с пекинской капустой
Светлана Канаева (Живчикова) 16 фев, 00:12
+5 0
Вкусные котлеты из овсянки
Светлана Канаева (Живчикова) 16 фев, 00:12
+10 1
Салат из отварной рыбы
Светлана Канаева (Живчикова) 15 фев, 00:12
+8 2
Индейка в соево-апельсиновом соусе
Светлана Канаева (Живчикова) 15 фев, 00:12
+5 1
Рыба по-польски
Светлана Канаева (Живчикова) 14 фев, 00:11
+11 0
Салат "Генерал"
Светлана Канаева (Живчикова) 14 фев, 00:10
+9 0
Салат "Признание"
Светлана Канаева (Живчикова) 13 фев, 00:12
+10 1
Бурито с ветчиной и сыром
Светлана Канаева (Живчикова) 13 фев, 00:12
+4 1
Салат "Сыр под шубой"
Светлана Канаева (Живчикова) 12 фев, 00:12
+7 0

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11799 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru