Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Курица в молочно-сметанном соусе

развернуть

курица в молочно-сметанном соусе

Вам потребуется:

  • Курица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вешенки - 200 г (или шампиньоны)
  • Масло растительное
  • Вода - 100 мл
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • Молоко - 0,5 стакана
  • Мука - 2 ч. л.
  • Сметана - 0,5 стакана
  • Соль по вкусу

Как готовить

1. Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки. Почистить сырую морковку и порезать тоненько соломкой или маленькими кубиками. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.

2. Налить немного кипятка (50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10. Помыть и мелко порезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

3. Молока развести с 2 ч. л. муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

4. Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

5. Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица в молочно-сметанном соусе

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 10.02.2017 в 00:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!
Наталья Калнина 27 апр, 17:35
+5 2
Нежный заварной крем на молоке
Наталья Калнина 27 апр, 07:50
+4 0
Салат "Пятиминутка". Ну Оочень нежный и Вкусный!
Наталья Калнина 26 апр, 18:47
+4 0
Идеальные Сырники без муки. Просто пальчики оближешь!
Наталья Калнина 26 апр, 06:11
+4 0
Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных
Наталья Калнина 25 апр, 18:22
+7 2
Медовый торт с манным кремом. Очень вкусный рецепт торта!
Наталья Калнина 25 апр, 07:08
+3 0
Скумбрия запеченная в банке. Быстро, Просто и Восхитительно Вкусно!
Наталья Калнина 24 апр, 17:43
+7 5
Шарлотка с апельсинами
Наталья Калнина 24 апр, 06:01
+2 0
Курица запеченная с Гречкой в духовке. Безумно вкусно!
Наталья Калнина 22 апр, 19:31
+5 0
Тесто для пельменей . Нежное, эластичное и Очень Вкусное!
Наталья Калнина 22 апр, 06:18
+4 0
Пирог "Улитка". Очень Быстрый и Оочень Вкусный пирог!
Наталья Калнина 21 апр, 19:22
+6 1
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Svetlana Anikanova 21 апр, 17:07
+4 0
Пышный манник с изюмом. Вкуснотища!
Наталья Калнина 21 апр, 07:00
+2 0
Быстрые Лепешки с Зеленым Луком. Просто и Удивительно Вкусно!
Наталья Калнина 20 апр, 18:25
+5 1
Творожный торт БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ
Наталья Калнина 20 апр, 06:06
+4 0
Селедка "Хе". Невероятно вкусная!
Наталья Калнина 19 апр, 17:48
+8 0
Картофельные драники в вафельнице. Быстро и забавно!
Наталья Калнина 19 апр, 05:53
+7 0
Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!
Наталья Калнина 18 апр, 19:46
+7 2
Консервы из Минтая в масле в Домашних условиях
Наталья Калнина 18 апр, 06:10
+5 0
Торт "Наполеон" Классический. Нежный, ароматный и очень вкусный!
Наталья Калнина 17 апр, 20:52
+1 0
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Наталья Калнина 17 апр, 05:39
+5 0
Печеночный салат. Вкуснейший салат из печени!
Наталья Калнина 16 апр, 07:02
+3 2
Салат Французсуий за 15 минут / Очень простой и бесподобно вкусный
Наталья Калнина 15 апр, 05:26
+8 1
Вкусная Окрошка на лимонной воде. Быстро, Просто и Доступно!
Наталья Калнина 14 апр, 19:16
+7 0
Салат "Неженка". Вкусный салат к праздничному столу
Наталья Калнина 14 апр, 05:35
+5 0

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11792 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru