Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Помидоры в капусте

развернуть

помидоры в капусте

Помидоры в капусте. Невероятно вкусные, напоминающие малосольные!

Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку

  • капуста 1.5 кг
  • томаты 1.5 кг
  • перец сладкий 2 шт
  • чеснок 150 гр
  • перец стручковый 1.5 шт
  • листья смородины 1.5 шт
  • сахар 100 гр
  • соль 50 гр
  • уксус 9% 90 мл
  • 4 таблетки аспирина

Приготовление:

Помидоры помыть и обсушить. Чистые банки стерилизуем 5 минут в микроволновке, крышки прокипятить в кастрюльке.

Капусту нашинковать, листья смородины помыть.

Сладкий и горький перец очищаем от семечек и нарезаем полосками.

Чеснок очищаем.

В бутыль на дно кладем слой капусты, сверху специи, затем слой помидоров, потом опять капуста со специями и помидоры. Набиваем до середины, теперь добавляем сахар, соль, уксус, 4 таблетки ацетилсалициловой кислоты (измельчить в блюдечке и заливаем кипятком, растворить и залить в бутыль).

В банку докладываем помидоры, капусту, заливаем все кипятком и закатываем.

Банки переворачиваем и оставляем остывать не укутывая.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 25.08.2016 в 00:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Хлыбова (Пешина)
Надежда Хлыбова (Пешина) 26 августа 16, в 20:12 А зачем и уксус, и аспирин? Не много всего?
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Надежда Хлыбова (Пешина) 26 августа 16, в 20:41 Аспирин обычно добавляют, если нет уверенности в качестве уксуса.
А в чем можно быть стопроцентно уверенным, кроме как в сделанном самостоятельно? :-)
Текст скрыт развернуть
0
Надежда Хлыбова (Пешина)
Надежда Хлыбова (Пешина) 27 августа 16, в 18:51 Спасибо, за рекомендацию. Рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю. Только вот. как банку 3х литровую в микроволновку поместить, как в рецепте? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Надежда Хлыбова (Пешина) 27 августа 16, в 22:23 Если микроволновка маленькая, можно стерилизовать в духовке. Или обычным способов, в кипяточке. Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 28 августа 16, в 21:19 Любопытно! Обязательно попробую сделать на пробу баночку. Чувствую, что должно получиться вкусно и необычно. Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Марина Андреевских
Марина Андреевских 30 августа 16, в 09:01 Аспирин и уксус вместе? Как-то сомнительно. Обычно аспирин добавляют при приготовлении заготовок хранящихся при комнатной температуре.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Самые свежие рецепты
Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут!
Наталья Калнина 18 июн, 20:07
+2 0
Всегда УДАЧНОЕ Клубничное Варенье. Весь Секрет в Приготовлении!
Наталья Калнина 16 июн, 20:05
+3 0
Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!
Катерина 15 июн, 23:20
+10 0
Черная бабка
Волшебная еда Волшебная 15 июн, 21:03
+6 0
СуперБыстрый маринад для мяса и СОУС, который сделает мясо еще вкуснее!
Наталья Калнина 15 июн, 19:51
+7 1
Делаю сейчас каждый день такой сок! Бюджетно, Просто и семья довольная!
Наталья Калнина 14 июн, 20:02
+6 0
Яичный салат
Амир Уверен 14 июн, 15:18
+5 4
Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят!
Наталья Калнина 13 июн, 20:06
+11 0
Вкуснющие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Просто, но до чего же Вкусно!
Наталья Калнина 12 июн, 19:49
+8 4
Сливочное мороженое из СССР
Волшебная еда Волшебная 12 июн, 14:43
+6 2
Торт 3 кг за 50 минут Вместе с Выпечкой! Очень Вкусный!
Наталья Калнина 11 июн, 20:16
+7 0
Булочки с клубникой и ароматной глазурью
Катерина 11 июн, 14:41
+6 0
Готовьте сразу побольше! Быстрая и Вкусная выпечка к чаю!
Наталья Калнина 10 июн, 21:24
+9 0
Самый Удачный рецепт - Ленивые голубцы!
Наталья Калнина 9 июн, 19:48
+5 0
Хрустящие малосольные огурцы в пакете «Пальчики оближешь»
ИННА Тищенко 9 июн, 16:43
+3 2
Пирожки по ГОСТУ, те самые), Никого не оставят равнодушным!
Наталья Калнина 8 июн, 20:27
+7 0
Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Катерина 8 июн, 17:24
+6 2
Кексики "ПИЦЦА"
Волшебная еда Волшебная 8 июн, 14:44
+4 4
Как почистить быстро молодой картофель
Волшебная еда Волшебная 7 июн, 14:34
+2 0
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
Наталья Калнина 6 июн, 20:14
+28 3
Салат "Гости Ахнут от Восторга", Поверьте мне)
Наталья Калнина 5 июн, 20:06
+10 0
Шопский салат
Волшебная еда Волшебная 5 июн, 14:51
+7 1
Отменная Вкуснятина без Затрат!
Наталья Калнина 4 июн, 20:06
+7 0
Легкий салат из тунца. Быстрый и полезный ужин
Катерина 4 июн, 19:30
+1 0
Быстрое Печенье без духовки. Хит для Дачника!
Наталья Калнина 3 июн, 19:34
+9 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)
ерунда!это не так...
Татьяна Слободян (Борода… Яичный салат
Амир Уверен
Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)
зачем удалять " влагу" из огурцов, если в заправке рассол???????????
Татьяна Слободян (Борода… Яичный салат
Александр Кузнецов
И не остро и не быстро
Александр Кузнецов СуперБыстрый маринад для мяса и СОУС, который сделает мясо еще вкуснее!
Волшебная еда Волшебная
Спасибо))
Волшебная еда Волшебная Кексики "ПИЦЦА"

Активные участники сайта

11714 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru