Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Булочки "Лебеди". Легкие, Воздушные и О-о-очень Вкусные!

развернуть

Булочки "Лебеди". Легкие, Воздушные и О-о-очень Вкусные!

Сдобные Булочки в форме Лебедей. Рецепт очень простой, булочки получаются очень вкусные, воздушные, лёгкие.
ИНГРЕДИЕНТЫ

Для Опары:

Вода – 100 мл.

Сахар – 2 ст.л

Дрожжи – 30 гр. (или 10 гр сухих)

Мука – 1 ст.л.

Для теста:

молоко - 500 мл

Сливочное масло – 100 мл.

Мука – 900- 1100гр

Сахар – 150 гр.

Соль – ½ ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Сироп для смазки:

Вода горячая — 50 мл.

Сахар – 2 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для начала приготовим опару в стакан наливаем теплую воду, добавляем сахар, сырые дрожжи, муку, Все перемешиваем, и ставим в теплое место на 15 минут.

Пока опара подходит, растопим сливочное масло, подогреем молоко.

В глубокую миску переливаем опару, добавляем соль, сахар, сливочное масло, молоко, 1 яйцо, хорошо перемешиваем. Начинаем вводить муку, замешиваем тесто

Закрываем тесто крышкой или полотенцем и отправляем в теплое место для подъема.

Стол посыпаем мукой, и выкладываем готовое тесто, обваливаем в муке, делим на одинаковые кусочки, и из каждого кусочка делаем шарик.

Формируем булочки.

Готовых лебедей выкладываем на противень. Дадим булочкам подняться поставим в теплое место на 15-20 минут.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Приготовим сироп для смазывания булочек, в стакан нальем горячей воды и добавим сахар и перемешаем. Смажем готовые булочки.

Как я готовлю эти вкусные булочки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: булочки
Опубликовала Наталья Калнина , 03.04.2017 в 19:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) 4 апреля, в 14:58 Наталья, убедительная просьба: смотрите, что Вы публикуете. Вчера я подумала, что случайно человек не заметил, бывает, и исправила. Сегодня смотрю: это уже входит в систему. В следующий раз вместо того, чтобы исправлять, просто удалю материал.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Самые свежие рецепты
Вергуны. Нежные, Воздушные и Очень Вкусные!
Наталья Калнина 22 май, 17:08
+4 0
Киш по-провански
Svetlana Anikanova 22 май, 15:00
+2 0
Творожное печенье "Детское". Ничего лишнего, а Вкус изумительный!
Наталья Калнина 21 май, 17:50
+15 1
Пончики. Мягкие, Воздушные и Безумно Вкусные!
Наталья Калнина 21 май, 06:01
+5 0
Рубленные котлеты из куриной грудки. Сочные, Мягкие и Потрясающе Вкусные!
Наталья Калнина 19 май, 19:39
+11 1
Сырные лепешки
Svetlana Anikanova 18 май, 11:25
+5 1
Картофель запеченный в духовке. Очень Вкусный Картофельный Гарнир!
Наталья Калнина 17 май, 19:21
+5 0
Пирог Зебра. Простой рецепт Очень Вкусного и Быстрого пирога!
Наталья Калнина 16 май, 19:50
+5 0
Щавелевый пирог. Очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога со щавелем!
Svetlana Anikanova 16 май, 16:17
+6 2
Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!
Наталья Калнина 15 май, 20:28
+4 0
Салат "Коул Слоу". Самый Вкусный Капустный салат!
Наталья Калнина 14 май, 19:06
+9 4
Ленивые Чебуреки. Ну Очень Быстро, Вкусно и Просто!
Наталья Калнина 13 май, 20:44
+2 1
Картофельные пирожки с сосиской внутри
Svetlana Anikanova 12 май, 13:47
+4 0
Шоколадный торт на Кипятке с карамельным кремом. Супер Вкусный Шоколадный торт!
Наталья Калнина 10 май, 20:33
+9 1
Квас (Имбирно-лимонный)
Svetlana Anikanova 10 май, 15:13
+5 1
Творожные кексики. Воздушные и Невероятно Вкусные!
Наталья Калнина 9 май, 19:22
+7 0
Творожный Сырник с Черносливом. Необыкновенно Вкусно!
Наталья Калнина 7 май, 19:52
+7 0
Запеченная скумбрия с луком и лимоном. Самый Вкусный и Простой рецепт!
Наталья Калнина 6 май, 19:31
+6 1
Сочный Манник на кефире. Оочень ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ!
Наталья Калнина 5 май, 18:46
+7 1
Очень Быстрые Сырные Лепешки на кефире с начинкой. Они Обалденные)
Наталья Калнина 4 май, 18:32
+6 0
Домашние Пирожки с Капустой. Очень Вкусное и Мягкое Тесто
Наталья Калнина 4 май, 05:41
+5 0
Минтай запеченный в Духовке. Очень Нежное и Вкусное блюдо!
Наталья Калнина 3 май, 19:28
+6 0
Клубничный пирог
Svetlana Anikanova 3 май, 13:38
+3 0
Блины с припеком. Очень Вкусные блинчики)
Наталья Калнина 3 май, 06:58
+2 0
Куриное рагу по-мексикански
Светлана Канаева (Живчикова) 2 май, 17:46
+7 0

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11789 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru