Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Как приготовить ризотто на 14 февраля День святого Валентина

развернуть

Как приготовить ризотто - существует много рецептов, на 14 февраля День святого Валентина рецепт будет особенный - это будет белый ризотто! Шоколадный ризотто!

Как приготовить ризотто

 

Продукты на 4 порции

 

  • 2 апельсина
  • 2 ст.л. облепихового варенья 

Ризотто  

  • 1 ванильный стручок
  • 4 ст.л. сливочного несоленого масла
  • 1 палочка кoрицы
  • 250 г риса для ризотто 
  • 1 л молока
  • 50 г белого шоколада
  • 1-2 ст.л. сахара 

Шоколадный соус 

  • 100 г шоколада (черный с 70% какао)
  • 100 г сливок
  • 100 г молока
  • 1 ст.л. сахара 

Как приготовить ризотто на 14 февраля День святого Валентина 

  • 1. Апельсины очистить, срезая кожуру потолще, снимая ее вместе с белым слоем. Вырезать мякоть апельсинов между перегородками. Сок собрать в мисочку. Сок перемешать с облепиховым вареньем. Положить в сок кусочки апельсинов.
  • 2. Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести зернышки.
  • 2 ст.л. масла распустить в сковородке. В масло положить стручок ванили, зернышки ванильные и палочку корицы. Добавить рис и перемешать. Рис должен быть покрыт жиром.
  • Влить немного молока и дать вскипеть. Постепенно добавлять молоко и готовить рис, часто помешивая. Очередную порцию молока добавлять, когда рис впитает молоко в сковородке. Рис готовить 20-25 минут.. Затем удалить ванильный стручок и палочку корицы. Шоколад нарубить. Вмешать шоколад и оставшееся масло. Можно подсластить по вкусу.
  • 3. Для соуса черный шоколад мелко порубить и положить в мисочку. Сливки и молоко с сахаром вскипятить. Вылить на шоколад. Размешать, чтобы шоколад растворился.
  • 4. На глубокую тарелку вылить "озерцо" шоколадного соуса. Положить ризотто. Положить кусочки апельсинов в маринаде.
  • Украсить блюдо для романтического ужина на день святого Валентина можно засахаренными листиками мяты или съедобными цветами.  

Вот как приготовить ризотто для любимого человека - необычно, вкусно, ммм - сладко, как влюбленность!


Источник →

Опубликовала Laralaram * , 04.02.2016 в 13:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Сырные лепешки на кефире
Волшебная еда 18 янв, 10:32
0 0
Баклажаны по-азиатски
Волшебная еда 18 янв, 10:16
0 0
Баклажаны по-азиатски
Волшебная еда 18 янв, 10:16
0 0
Баклажаны по-азиатски
Волшебная еда 18 янв, 10:16
0 0
САМАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАСТА для бутербродов из АВОКАДО
Волшебная еда 17 янв, 21:50
+3 0
Банановый хлеб
Амир Уверен 16 янв, 10:05
+1 0
Спагетти на миллион
Амир Уверен 12 янв, 11:52
+3 0
Завтрак с авокадо
Амир Уверен 9 янв, 11:46
+2 3
ХОЛОДЕЦ ИЗ ПЕТУХА С ГОВЯДИНОЙ
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 2 янв, 21:01
+2 0
Малосольные огурчики за 5 минут и идеи оформления овощной нарезки
Аленка Алексеева 29 дек 17, 16:34
+6 0
Холодная закуска на праздничный стол
Анастасия Ецкало 28 дек 17, 14:22
+3 0
Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!
Svetlana Anikanova Аниканова 25 дек 17, 22:38
+6 0
Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол
Svetlana Anikanova Аниканова 22 дек 17, 21:45
+4 0
Печенья с предсказаниями
Амир Уверен 22 дек 17, 11:08
+4 2
Праздничные рулеты из скумбрии
Анастасия Ецкало 21 дек 17, 18:44
+5 0
Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
Svetlana Anikanova Аниканова 20 дек 17, 22:39
+5 1
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Аленка Алексеева 20 дек 17, 20:05
+6 4
Вкуснейшая праздничная закуска для всей семьи - рулетики с сыром и чесноком
Аленка Алексеева 20 дек 17, 13:31
+2 0
Манго чизкейк
Амир Уверен 19 дек 17, 10:36
+5 1
Вкусные украшения для ёлки
Амир Уверен 15 дек 17, 11:56
+3 0
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Аленка Алексеева 14 дек 17, 20:33
+6 2
Торт «Подарочный» с нежным вкусом
Анастасия Ецкало 14 дек 17, 17:12
+11 3
Шоколадный торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Svetlana Anikanova Аниканова 14 дек 17, 00:01
+5 1
Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018
Svetlana Anikanova Аниканова 12 дек 17, 17:04
+6 2
Готовим экзотическое мороженое
Амир Уверен 12 дек 17, 10:28
+4 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Дина Далида
А где описание рецепта
Дина Далида Манго чизкейк
Valentīna Gavrilova
Это действительно вкусно и полезно! Главное научиться выбирать спелый авокадо.
Valentīna Gavrilova Завтрак с авокадо
Светлана Огнева
Этот хлопец  меня уже раздражает!!!!
Светлана Огнева Завтрак с авокадо
Светлана Огнева
И это вкусно????
Светлана Огнева Завтрак с авокадо
Людмила

Активные участники сайта

11747 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru