Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!

развернуть

Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!

Приготовить салат из картофеля по-корейски – легче легкого, отличная закуска к любому столу! Пикантный по вкусу и хрустящий. Ингредиентов минимум, да и приготовление несложное. Такой салат понравится каждому, так как остроту можно регулировать. Спешите попробовать!

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г.,
  • чеснок – 1 зуб.,
  • растительное масло – 50 мл.,
  • соль – 1 ст.л.,
  • кориандр – 0,5 ч.л.,
  • перец красный – по вкусу,
  • уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл),
  • вода – 1 л.,

Приготовление:

Натираем сырой картофель на корейской терке, промываем и пока заливаем холодной водой.

Вскипятим воду, добавим соль и уксус, опускаем картофель и продержим 3 минуты.

Промываем и даем стечь воде.

Добавляем специи, заливаем кипящим маслом. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок. Смешаем, даем настояться 1-2 часа, для лучшего вкуса.

Подробнее о процессе приготовления смотрите на видео ниже:


Источник →

Опубликовала Анастасия Ецкало , 11.10.2017 в 11:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Капитолина**
Капитолина** 12 октября, в 11:44 Корейский салат называется "Камдича". Вкусно, да ))) Только еще обжариваю на раст. масле нашинкованный тонкими полукольцами лук-репку, к луку всыпаю специи и молотый красный перец, перемешиваю и этим заливаю картофель. В кипящем масле аромат специй раскрывается во всей полноте. Еще к картошке иногда добавляют натертые также на корейской терке сырую некрупную морковь и пару редисок... Очень красиво, ярко )) Текст скрыт развернуть
3
Анастасия Ецкало
Анастасия Ецкало Капитолина** 12 октября, в 12:18 Спасибо) попробуем и так! Текст скрыт развернуть
1
Ася
Ася 13 октября, в 10:30 в советское время этот салат был у нас на каждом празднике. а кориандра не было))) поэтому мне знаком вкус только с острым перцем и чесноком.
салат готовится молниеносно, однажды выручил нас, когда пришли ЕЩЕ гости и не хватило закуски)))))
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Самые свежие рецепты
САЛАТ «Загадка» - так вкусно, что всегда мало! ИНТЕРЕСНОЕ сочетание, легкое ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Анастасия Ецкало 23 окт, 19:57
+1 0
Вкусные ДЕРУНЫ ИЗ СВЕКЛЫ всего за 15 Минут
Svetlana Anikanova Аниканова 23 окт, 13:44
0 0
Вкусные ДЕРУНЫ ИЗ СВЕКЛЫ всего за 15 Минут
Svetlana Anikanova Аниканова 23 окт, 13:44
0 0
Запеченное яблоко с медом и корицей.
Павел Кузнецов 23 окт, 13:33
0 0
Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Анастасия Ецкало 20 окт, 16:37
+12 2
Фруктовый салат
Амир Уверен 20 окт, 11:55
+5 1
Кукурузная каша - простая, вкусная и полезная
Аленка Алексеева 17 окт, 19:09
+6 0
Жареные пирожки с картошкой. Из такого теста еще не готовили!
Анастасия Ецкало 17 окт, 17:59
+11 3
Готовим из Нутеллы
Амир Уверен 17 окт, 11:11
+1 0
Блинчики с беконом
Павел Кузнецов 16 окт, 12:55
+3 1
Полезный Легкий Мусс «ТЫКВЕННОЕ ФУЭТЕ». Хит Осеннего Сезона!
Svetlana Anikanova Аниканова 16 окт, 12:51
+4 0
Сытный САЛАТ – гости довольны! Свежий и быстрый.
Анастасия Ецкало 15 окт, 17:08
+4 3
Удачные ПИРОЖКИ и жареные и печеные – выбирай на вкус. ТЕСТО просто находка!
Анастасия Ецкало 13 окт, 18:27
+7 1
Пирог "Ленивые персики"
Амир Уверен 13 окт, 11:51
0 0
Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!
Анастасия Ецкало 12 окт, 17:07
+8 4
Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками
Svetlana Anikanova Аниканова 12 окт, 11:45
+4 2
Очень Быстрые Булочки «ЗАВТРАК МУЖУ НА РАБОТУ»
Svetlana Anikanova Аниканова 11 окт, 12:59
+7 2
Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!
Анастасия Ецкало 11 окт, 11:53
+9 3
Кекс, который просто тает во рту! Очень нежный и рассыпчатый.
Анастасия Ецкало 10 окт, 18:20
+9 2
Ананасовые кексики
Амир Уверен 10 окт, 11:47
+3 0
Самые быстрые РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ из курицы. Легко и вкусно!
Анастасия Ецкало 7 окт, 16:12
+7 2
Отбивные из курицы «под шубкой». Удачный кляр, который не отстает!
Анастасия Ецкало 6 окт, 12:45
+9 4
Эффектный ПИРОГ «КРАСКИ ОСЕНИ» Украсит Стол и Удивит Вкусом
Svetlana Anikanova Аниканова 6 окт, 11:51
+7 0
Тирамису в стаканчике
Амир Уверен 6 окт, 11:37
+4 0
Свинина по-азиатски с мандаринами.
Павел Кузнецов 5 окт, 21:54
+3 2

Поиск по блогу

Последние комментарии

Svetlana Anikanova Аниканова
надежда
Раиса Никитова
спасибо
Раиса Никитова Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Татьяна Скородумова
спасибо
Татьяна Скородумова Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Фруктовый салат

Активные участники сайта

11772 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru