Фунчоза по-корейски

О сайте

Здесь Вы найдете описания простых, но вкусных блюд, несложных в приготовлении, рецепты знаменитого во всем мире "голого повара" Джейми Оливера, а также позитивные подборки (юмор) кулинарной тематики.

Ключевые слова: вкусные блюда, кулинария, простые рецепты, рецепты Джейми Оливера

Фунчоза по-корейски

развернуть

Ингредиенты:

Вермишель фунчоза – 145 г,
морковь – 100 г,
огурцы свежие – 145 г,

перец сладкий – 45 г,
чеснок – 15 г,
зелень – 30 г,
заправка для фунчозы – 115 г.

Способ приготовления

Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.

Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Источник →