Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Салат "Генерал"

развернуть

салат генерал

Вы заметили, что салаты из нескольких слоев уходят на праздниках быстрее, чем выложенные хаотичной горкой? И дело тут не только в эстетической подаче, но и во вкусе: все ингредиенты в меру пропитываются заправкой, каждый из них звучит по-своему и не смешивается в один ком с остальными составляющими.

Многослойный салат «Генерал» — именно то блюдо, где всё вышесказанное выражено как нельзя лучше: свекла задает основной тон, яйца придают нежность, сыр — пикантность, а мясо хорошо насыщает. Заправить салат можно майонезом или сметаной, добавив немного горчицы.

Ингредиенты

  • Телятина — 250 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Салат латук — 1 пуч.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — 5 ст. л.

Приготовление

Мясо, яйца, морковь и свеклу отварите до готовности. Овощи очистите, натрите на терке, а мясо нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в майонез.

Выложите на блюдо листья салата, установите сверху разъемное кольцо.

1 ст. л. майонеза смешайте с мясом, выложите его в форму.

Выложите морковь, смажьте майонезом.

Третий слой — тертый сыр, майонез.

Далее выложите яйца, смажьте заправкой.

Тертую свеклу при необходимости слегка отожмите, выложите следующим слоем, тоже смажьте майонезом.

Осталось украсить салат по вкусу и отправить в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Напоследок поделимся маленькой хитростью: салат можно украсить как обычно, зеленью, но для «Генерала» лучшим завершением станут грецкие орехи. Их можно мелко нарезать или выложить крупные кусочки. Экспериментируйте, а рецептом делитесь с друзьями!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 14.02.2017 в 00:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!
Наталья Калнина 28 мар, 05:40
+1 0
Салат с Пекинской капустой и помидорами. Быстро, просто, легко, вкусно и Полезно
Наталья Калнина 27 мар, 18:05
+11 1
Пышные Оладьи / Мягкие и совсем не опадают
Наталья Калнина 27 мар, 06:27
+10 3
Шоколадная ватрушка с творожной начинкой. Божественный вкус!
Наталья Калнина 26 мар, 18:17
+5 0
Печень говяжья томленная в сливках. Необычайно мягкая, сочная.
Наталья Калнина 26 мар, 05:42
+7 2
Салат "Наслаждение". Очень Нежный с Пикантным вкусом!
Наталья Калнина 25 мар, 17:47
+8 0
Быстрая остренькая капуста - моментально "сметается" с стола!
Наталья Калнина 25 мар, 05:46
+12 1
Пирожки с рыбой из быстрого дрожжевого слоеного теста. Просто и Вкусно!
Наталья Калнина 24 мар, 18:16
+5 0
Постный салат "Три Сезона"
Мурзина Юля 24 мар, 13:19
+4 1
Салат "На скорую руку" / Простой вкусный рецепт
Наталья Калнина 24 мар, 05:39
+11 0
Сахарный пирог. Безумно вкусно!
Наталья Калнина 23 мар, 17:52
+34 3
Скумбрия в фольге запеченная в духовке / Нежная , сочная, просто пальчики оближешь!
Наталья Калнина 23 мар, 05:17
+11 1
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 22 мар, 22:19
+7 1
Сало в тузлуке
Светлана Канаева (Живчикова) 22 мар, 18:09
+4 0
Картофельный гратен с курицей и грибами
Светлана Канаева (Живчикова) 22 мар, 18:05
+5 1
Салат "Бюджетный". Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!
Наталья Калнина 21 мар, 19:07
+7 1
Булочки Домашние. Вкуснейший рецепт!
Наталья Калнина 21 мар, 19:02
+6 0
Свиные ребра с картофелем в рукаве
Светлана Канаева (Живчикова) 20 мар, 17:39
+6 0
Маринованная рыбка
Светлана Канаева (Живчикова) 20 мар, 17:34
+13 5
Жареные пирожки с картофельной начинкой
Svetlana Anikanova 20 мар, 13:19
+3 0
Фасоль, тушенная с овощами и копчеными колбасками
Светлана Канаева (Живчикова) 18 мар, 18:51
+7 2
Бисквитное печенье "Савоярди"
Светлана Канаева (Живчикова) 18 мар, 18:47
+11 1
Как сделать пароварку своими руками
Светлана Канаева (Живчикова) 16 мар, 18:23
+3 1
Домашняя яичная лапша
Светлана Канаева (Живчикова) 16 мар, 18:20
+4 3
ОТБИВНЫЕ из куриных окорочков - совсем недорого и ОЧЕНЬ вкусно!
Оксана Соседка 16 мар, 11:17
+12 4

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11792 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru