Последние комментарии

  • Марина Андреевских16 апреля, 16:27
    Попробую приготовить!Сырные палочки к пиву
  • visteri12 апреля, 8:16
    А что тут не понятно ? В граммах пропорции писать ? Написаны составляющие ,добавляете по количеству на свои вкусовые ...Салат с капустой! Простой и вкусный рецепт правильного питания!
  • irina zemelman11 апреля, 23:37
    Написать рецепт сложно? Салат с капустой! Простой и вкусный рецепт правильного питания!

Картофельные лепешки с сыром

Ингредиенты:

  • картофельное пюре - 500 г.
  • мука - 30 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • сыр - 150 г.
  • зелень
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари или мука
  • растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем в пюре. Если есть готовое пюре будет еще быстрее)))

2. К картофельному пюре добавляем муку, яйцо, зелень, соль, перец, куркуму, мелко рубленый чеснок, и перемешиваем до однородной массы.

3. Сыр нарезаем кубиками 1х1 см.

4. Из картофельного пюре формируем колбаску и делим ее на 12 пластиков.

5. Берем 1 пластик, выкладываем на него по 3-4 кусочка сыра и накрываем сверху вторым пластиком, края закрепляем, обваливаем в муке или сухарях и формируем лепешки.

6. На сковороду наливаем растительное масло, хорошо нагреваем и обжариваем лепешки с двух сторон до румяной корочки.

7. Лепешки выкладываем на пергамент или бумажные полотенца.

8. Подаем теплыми к столу можно со сметаной, пока сырная серединка жидкая)))

Приятного аппетита)))

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх