Последние комментарии

  • Ирина Фрейденберг26 мая, 22:46
    "обладает ярко выраженными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, благотворно влияет на дыхательные пут...Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)
  • Zhanna Ivanova16 мая, 18:43
    Интересный рецепт. Спасибо!Медовик на кефире с цитрусовым кремом
  • Наталья Василенко8 мая, 6:29
    На здоровье!Десерт-мороженое крем брюле

Быстрая маринованная капустка

быстрая маринованная капустка

Маринованная капуста: простой и быстрый способ приготовить замечательную хрустящую закуску.

Состав и приготовление

3 кг капусты нашинковать.

Морковь (3 штуки) натереть на крупной тёрке. Выдавить 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавилку. Всё хорошо перемешать.

Для маринада:

Добавляем в литр воды 200 гр.

сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Дать прокипеть 2-3 минуты.

Заливаем горячим маринадом капусту. Через 2 часа капуста готова. Опять перемешиваем и фасуем в банки.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх