Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Куриные шницели

развернуть

куриные шницели

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 штука
  • Яйца — 2-3 штуки
  • Сухари панировочные — 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Масло - по вкусу (подсолнечное или оливковое)

Количество порций: 4

Как готовить шницель

Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это делаю так. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.

Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части. Аналогично разделываем оставшийся крупный кусок куриной грудки. В итоге, у нас получаются достаточно тонкие, но крупные кусочки курицы. Каждый из них необходимо хорошенько отбить - и тогда куски курицы приобретут форму шницелей.

В небольшую мисочку разбиваем яйца, хорошенько взбиваем вилочкой, добавляем соль. Ставим сковороду с небольшим количеством масла разогреваться. Каждый шницель, тем временем, хорошенько обваливаем в сухарях.

Затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем шницели в яйцах. Обжариваем получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Куриные шницели

Куриные шницели

Куриные шницели

Куриные шницели готовы.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 06.12.2016 в 00:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
6 декабря 16, в 18:22
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Самые свежие рецепты
Крупник с грибами
Светлана Канаева (Живчикова) 23 янв, 00:12
+1 0
Баклажаны по-турецки
Светлана Канаева (Живчикова) 23 янв, 00:12
+6 4
Картофельные крокеты с начинкой
Светлана Канаева (Живчикова) 22 янв, 00:12
+5 1
Треска под соусом
Светлана Канаева (Живчикова) 22 янв, 00:12
+4 2
Говядина с имбирем
Светлана Канаева (Живчикова) 21 янв, 00:12
+11 4
Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Светлана Канаева (Живчикова) 21 янв, 00:12
+11 2
Рассольник
Svetlana Anikanova 20 янв, 18:15
+11 2
Крем-брюле. Самый легкий и вкусный рецепт
Мурзина Юля 20 янв, 12:21
+6 0
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Светлана Канаева (Живчикова) 20 янв, 00:11
+6 1
Картофель с начинкой
Светлана Канаева (Живчикова) 20 янв, 00:11
+7 0
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Светлана Канаева (Живчикова) 19 янв, 00:12
+7 3
Котлеты из ничего
Светлана Канаева (Живчикова) 19 янв, 00:12
+20 4
Салат деревенский со свеклой
Svetlana Anikanova 18 янв, 15:25
+8 0
Салат из свеклы с маринованным луком
Светлана Канаева (Живчикова) 18 янв, 00:12
+11 1
Котлеты "Птичье молоко"
Светлана Канаева (Живчикова) 18 янв, 00:12
+9 3
Утка, фаршированная сухофруктами
Светлана Канаева (Живчикова) 17 янв, 00:12
+5 0
Дедовская наливка 4 на 4
Светлана Канаева (Живчикова) 17 янв, 00:12
+12 1
Рогалики с мармеладом
Светлана Канаева (Живчикова) 16 янв, 00:12
+4 0
Сало в пакете
Светлана Канаева (Живчикова) 16 янв, 00:12
+7 2
Сливочный крем "Пятиминутка"
Светлана Канаева (Живчикова) 15 янв, 00:12
+13 1
Салат "Водолей"
Светлана Канаева (Живчикова) 15 янв, 00:12
+9 2
Салат со шпротами
Светлана Канаева (Живчикова) 14 янв, 00:12
+9 3
Куриные грудки в сметане
Светлана Канаева (Живчикова) 14 янв, 00:12
+13 2
Ленивые рыбные пирожки
Светлана Канаева (Живчикова) 13 янв, 00:12
+10 1
Картофельная бабка
Светлана Канаева (Живчикова) 13 янв, 00:12
+4 1

Поиск по блогу

Активные участники сайта

11798 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru