Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!

развернуть

Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!

Для любителей остренького или пикантного, с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. При подаче можно дополнить вкус сметаной или майонезом (кто что любит). Попробуйте!

Ингредиенты:

корень хрена – 260 г.,

свекла свежая – 1 шт,

вода – 200 мл.,

уксус 9% - 4 ч.л.,

соль – 1 ч.л.,

сахар – 2 ч.л.

Приготовление:

Хрен (корень) измельчаем через мясорубку (экстремалы могут использовать терку), предварительно надев пакет. Также прокрутим одну среднюю свеклу, в отдельную емкость.

Первый способ: смешиваем кипяченую холодную воду (200 мл) с солью (0,5 ч.л.) и сахаром (1 ч.л.). Вливаем уксус (2 ч.л.), хорошо размешиваем. Разбавляем половину хрена (130 г) до кашицы и раскладываем в стерильные банки.

Второй способ: сок одной свеклы (200 мл), также соединим с таким же количеством соли, сахара и уксуса. Смешиваем с хреном и по банкам.

Храним в холоде.

Остались вопросы, смотрите видео ниже:


Источник →

Опубликовала Анастасия Ецкало , 12.10.2017 в 17:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 октября, в 09:18 благодарю Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова 14 октября, в 21:25 Спасибо. Как долго хранится? А можно использовать не только свекольный сок, а и саму свеколочку? Текст скрыт развернуть
1
Анастасия Ецкало
Анастасия Ецкало liutik Федотова 15 октября, в 06:26 Хранится в холодильнике достаточно долго, хотя хрен слегка теряет свои свойства, после пары месяцев. Можно конечно использовать и саму свеклу. Пожалуйста! Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова Анастасия Ецкало 15 октября, в 15:59 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Самые свежие рецепты
САЛАТ «Загадка» - так вкусно, что всегда мало! ИНТЕРЕСНОЕ сочетание, легкое ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Анастасия Ецкало 23 окт, 19:57
+1 0
Вкусные ДЕРУНЫ ИЗ СВЕКЛЫ всего за 15 Минут
Svetlana Anikanova Аниканова 23 окт, 13:44
0 0
Вкусные ДЕРУНЫ ИЗ СВЕКЛЫ всего за 15 Минут
Svetlana Anikanova Аниканова 23 окт, 13:44
0 0
Запеченное яблоко с медом и корицей.
Павел Кузнецов 23 окт, 13:33
0 0
Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Анастасия Ецкало 20 окт, 16:37
+12 2
Фруктовый салат
Амир Уверен 20 окт, 11:55
+5 1
Кукурузная каша - простая, вкусная и полезная
Аленка Алексеева 17 окт, 19:09
+6 0
Жареные пирожки с картошкой. Из такого теста еще не готовили!
Анастасия Ецкало 17 окт, 17:59
+11 3
Готовим из Нутеллы
Амир Уверен 17 окт, 11:11
+1 0
Блинчики с беконом
Павел Кузнецов 16 окт, 12:55
+3 1
Полезный Легкий Мусс «ТЫКВЕННОЕ ФУЭТЕ». Хит Осеннего Сезона!
Svetlana Anikanova Аниканова 16 окт, 12:51
+4 0
Сытный САЛАТ – гости довольны! Свежий и быстрый.
Анастасия Ецкало 15 окт, 17:08
+4 3
Удачные ПИРОЖКИ и жареные и печеные – выбирай на вкус. ТЕСТО просто находка!
Анастасия Ецкало 13 окт, 18:27
+7 1
Пирог "Ленивые персики"
Амир Уверен 13 окт, 11:51
0 0
Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!
Анастасия Ецкало 12 окт, 17:07
+8 4
Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками
Svetlana Anikanova Аниканова 12 окт, 11:45
+4 2
Очень Быстрые Булочки «ЗАВТРАК МУЖУ НА РАБОТУ»
Svetlana Anikanova Аниканова 11 окт, 12:59
+7 2
Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!
Анастасия Ецкало 11 окт, 11:53
+9 3
Кекс, который просто тает во рту! Очень нежный и рассыпчатый.
Анастасия Ецкало 10 окт, 18:20
+9 2
Ананасовые кексики
Амир Уверен 10 окт, 11:47
+3 0
Самые быстрые РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ из курицы. Легко и вкусно!
Анастасия Ецкало 7 окт, 16:12
+7 2
Отбивные из курицы «под шубкой». Удачный кляр, который не отстает!
Анастасия Ецкало 6 окт, 12:45
+9 4
Эффектный ПИРОГ «КРАСКИ ОСЕНИ» Украсит Стол и Удивит Вкусом
Svetlana Anikanova Аниканова 6 окт, 11:51
+7 0
Тирамису в стаканчике
Амир Уверен 6 окт, 11:37
+4 0
Свинина по-азиатски с мандаринами.
Павел Кузнецов 5 окт, 21:54
+3 2

Поиск по блогу

Последние комментарии

Svetlana Anikanova Аниканова
надежда
Раиса Никитова
спасибо
Раиса Никитова Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Татьяна Скородумова
спасибо
Татьяна Скородумова Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Фруктовый салат

Активные участники сайта

11772 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru