Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!

развернуть

Ядреная закуска из хрена без варки! Круче хренодера или огонька!

Для любителей остренького или пикантного, с пельмешками или холодцом – рецепт домашнего хрена без варки, без помидоров и чеснока. Приготовление простое и доступное, но придется кстати! Отличная альтернатива хренодеру или огоньку. При подаче можно дополнить вкус сметаной или майонезом (кто что любит). Попробуйте!

Ингредиенты:

корень хрена – 260 г.,

свекла свежая – 1 шт,

вода – 200 мл.,

уксус 9% - 4 ч.л.,

соль – 1 ч.л.,

сахар – 2 ч.л.

Приготовление:

Хрен (корень) измельчаем через мясорубку (экстремалы могут использовать терку), предварительно надев пакет. Также прокрутим одну среднюю свеклу, в отдельную емкость.

Первый способ: смешиваем кипяченую холодную воду (200 мл) с солью (0,5 ч.л.) и сахаром (1 ч.л.). Вливаем уксус (2 ч.л.), хорошо размешиваем. Разбавляем половину хрена (130 г) до кашицы и раскладываем в стерильные банки.

Второй способ: сок одной свеклы (200 мл), также соединим с таким же количеством соли, сахара и уксуса. Смешиваем с хреном и по банкам.

Храним в холоде.

Остались вопросы, смотрите видео ниже:


Источник →

Опубликовала Анастасия Ецкало , 12.10.2017 в 17:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 октября, в 09:18 благодарю Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова 14 октября, в 21:25 Спасибо. Как долго хранится? А можно использовать не только свекольный сок, а и саму свеколочку? Текст скрыт развернуть
1
Анастасия Ецкало
Анастасия Ецкало liutik Федотова 15 октября, в 06:26 Хранится в холодильнике достаточно долго, хотя хрен слегка теряет свои свойства, после пары месяцев. Можно конечно использовать и саму свеклу. Пожалуйста! Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова Анастасия Ецкало 15 октября, в 15:59 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Самые свежие рецепты
Вкусные украшения для ёлки
Амир Уверен 15 дек, 11:56
+3 0
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Аленка Алексеева 14 дек, 20:33
+6 2
Торт «Подарочный» с нежным вкусом
Анастасия Ецкало 14 дек, 17:12
+11 3
Шоколадный торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Svetlana Anikanova Аниканова 14 дек, 00:01
+5 1
Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018
Svetlana Anikanova Аниканова 12 дек, 17:04
+6 2
Готовим экзотическое мороженое
Амир Уверен 12 дек, 10:28
+4 0
Изумительный Крабовый салат на новогодний стол.
Анастасия Ецкало 11 дек, 16:56
+5 2
Кексы "Снеговики"
Амир Уверен 8 дек, 11:20
+5 1
Домашняя Нутелла - вкус детства!
Аленка Алексеева 7 дек, 18:57
+4 0
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Svetlana Anikanova Аниканова 7 дек, 00:00
+7 1
Рыба в фольге с ананасами
Амир Уверен 5 дек, 14:07
+2 2
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
Svetlana Anikanova Аниканова 4 дек, 23:28
+5 2
Праздничный сочный пирог с мясом в духовке
Анастасия Ецкало 3 дек, 18:23
+11 1
Шоколадная елка
Амир Уверен 1 дек, 10:16
+2 0
Лучшие идеи рецептов на Новый год 2018 - 5 супер идей!
Svetlana Anikanova Аниканова 30 ноя, 00:06
+2 0
Салат "Ням Ням", БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Наталья Калнина 29 ноя, 20:29
+6 0
Завтрак в чашке
Амир Уверен 28 ноя, 11:39
+4 0
ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!
Svetlana Anikanova Аниканова 27 ноя, 23:02
+7 3
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка
Аленка Алексеева 26 ноя, 20:55
+4 0
Салат "Печень под Шубой". Просто ОБЪЕДЕНИЕ!
Наталья Калнина 24 ноя, 20:51
+9 4
Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол
Svetlana Anikanova Аниканова 24 ноя, 17:01
+3 2
Рулет из лаваша с курицей
Амир Уверен 24 ноя, 12:02
+2 0
УТКА С ЯБЛОКАМИ И КАРТОШКОЙ. ВИДЕО-РЕЦЕПТ.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 22 ноя, 20:57
+3 0
Новогодний САЛАТ «КОНФЕТТИ» за 10 минут до прихода гостей
Svetlana Anikanova Аниканова 21 ноя, 22:44
+12 1
Томатный суп-пюре - вкусное, легкое и полезное блюдо
Аленка Алексеева 21 ноя, 14:38
+4 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ася
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Торт «Подарочный» с нежным вкусом
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Елена Скрыльникова
На завтрак хорошо.
Елена Скрыльникова Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Татьяна Утенкова
Спасибо за рецепт!
Татьяна Утенкова Торт «Подарочный» с нежным вкусом

Активные участники сайта

11758 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru