Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Деревенская яичница

развернуть

деревенская яичница

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 5 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 0,5 шт
  • Масло топленое - 1 ст.л.
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Фета - 100 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - 5 г
  • Перец - 1 г

Количество порций: 2

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Приготовление:

Лук и морковь чистим и шинкуем, а затем обжариваем в течение пяти минут на хорошо разогретой сковороде. Добавляем нарезанный полукольцами перец, а еще через пять минут – ломтики вареного картофеля.

Заливаем овощи разболтанным с солью и перцем яйцом. Посыпаем сверху раскрошенной фетой (или тертым сыром) и зеленью петрушки и укропа. Доводим до готовности на тихом огне или в духовке.

Яичница не подгорит, если приподнять вилкой овощи со дна, чтобы туда залилась яичная масса.


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 23.09.2015 в 00:39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalja Tuck
Natalja Tuck 23 сентября 15, в 15:38 da uz.....posle takogo zavtraka ja zaho4u estj toljko ve4erom :) Текст скрыт развернуть
2
Вадим Перевозников
Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 16:24 Название "Деревенская яичница". Я так полагаю что все ингредиенты для приготовления должны быть с деревни, то есть то что выросло и принесло. Так объясни мне автор, мне специально чартерным рейсом из Италии будут привозить сыр фета? Текст скрыт развернуть
4
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 17:03 А где написано, что это российская деревня? Текст скрыт развернуть
2
Вадим Перевозников
Вадим Перевозников Светлана Канаева (Живчикова) 23 сентября 15, в 17:42 С сыром фета наверно точно будет что деревня в Италии. Я живу в городе и сыр фета позволяю себе купить 2-3 раза в год, не думаю что Российские деревенские жители у себя в холодильнике его постоянно держат. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 19:28 Это всего лишь название рецепта. Где он зародился, не известно. Да и кулинария - вещь гибкая, всегда можно что-то заменить, исключить или добавить. Лишь бы было вкусно.
Да и названия не нужно воспринимать так буквально. В греческом салате нет греков (или Греции), в салат "Мимоза" не добавляют мимозу, в цыпленке табака нет табака и т.д.
Текст скрыт развернуть
2
♠MarKisa♠ *
♠MarKisa♠ * Вадим Перевозников 24 сентября 15, в 00:39 Фета - греческий сыр .К Италии не имеет никакого отношения. Текст скрыт развернуть
1
Natalia pregel. ru
Natalia pregel. ru 23 сентября 15, в 16:53 Огород нагородили... Все проще! Сначала на хорошо разогретую сковородку естественно на дне д.б. масло, я делаю всегда с подсолнечным раф. или оливковое.. выливаете слегка взбитые яйца слегка подсолив, только потом кладете овощи, сверху хорошо зелень... и НАКРЫВАЕТЕ!! Получится действительно овощное блюдо, сыр это другая тема... Текст скрыт развернуть
2
Екатерина Горбунова
Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 21:05 Вот ей Богу задолбали сыр везде совать...какой рецепт ни возьми - везде сыр,да не просто сыр,а какой то "заумный" то фета,то пармезан,то моцарела...а попроще никак нельзя? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 21:14 Екатерина, честное слово, не вижу проблемы. Многие любят сыр, поэтому стараются его добавлять куда только можно. Возможно, некоторые пристрастились к "заумным" сырам, и могут себе их позволить. Но если Вы сыр не любите, или не хотите тратить деньги на "заумные", то не кладите сыр вовсе или замените нашенским простым (я, кстати, так и делаю, финансы не позволяют всякие моцарелы с фетами покупать). Кулинария очень гибкая штука, в ней в подавляющем большинстве случаев можно что-то заменить, исключить или добавить. Текст скрыт развернуть
0
Екатерина Горбунова
Екатерина Горбунова Светлана Канаева (Живчикова) 25 сентября 15, в 21:38 Я сыр вообще не люблю,никакой,поэтому так раздражают все эти рецепты с сырами,вот вроде и неплохо,а чем заменить? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 22:05 А не нужно ничем заменять. Из такого набора продуктов и без него получится очень вкусная яичница. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Самые свежие рецепты
Нежнейшая пюрешка от Шефа
Katya BivKen ШЕФ Bivken 13 ноя, 03:48
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
FooDee Foodee 12 ноя, 18:47
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог-торт Вулкан. Неимоверно вкусно!
Катерина 12 ноя, 12:34
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крабовые шарики с яйцом и сыром
Наталья Василенко 11 ноя, 18:21
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творожные пончики как в детстве: самое вкусное лакомство!
Ольга Филиппова 11 ноя, 14:06
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Здоровый перекус за 5 минут возьми с собой
Katya BivKen ШЕФ Bivken 11 ноя, 08:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крабовый салат
Амир Уверен 10 ноя, 12:52
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с грибами,курицей и корейской морковью
Елена 9 ноя, 23:38
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сырное хрустящее печенье из 3 ингредиентов
FooDee Foodee 9 ноя, 18:27
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гренки на завтрак - 3 варианта
FooDee Foodee 9 ноя, 16:21
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛАТ ИЗ АЙВЫ И СЫРА
Волшебная еда Волшебная 9 ноя, 12:33
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожное к чаю за 10 минут вкуснейшее
Katya BivKen ШЕФ Bivken 9 ноя, 12:28
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с куриной печенью, яйцами и овощами
Наталья Василенко 8 ноя, 19:26
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
2 рецепта вкуснейшего картофеля в духовке
FooDee Foodee 8 ноя, 18:28
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый большой блинчик с творогом в духовке
Katya BivKen ШЕФ Bivken 8 ноя, 11:03
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусный и полезный завтрак
Katya BivKen ШЕФ Bivken 7 ноя, 10:33
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт черный лес за 15 минут без выпечки
Katya BivKen ШЕФ Bivken 6 ноя, 17:04
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАПУСТКА - ХРУСТКА
Волшебная еда Волшебная 6 ноя, 11:20
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат Оливье
Амир Уверен 6 ноя, 10:59
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарный салат "Любимый муж"
Катерина 5 ноя, 19:57
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусный ужин! Печеночная запеканка с рисом без грамма муки
Елена 4 ноя, 20:22
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт на кефире со сметанным кремом
Наталья Василенко 4 ноя, 18:04
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Астра»
Наталья Василенко 3 ноя, 19:16
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шоколадный торт моя Прага с вертикальными коржами
Katya BivKen ШЕФ Bivken 3 ноя, 03:45
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оладьи "НЕОБЫЧНЫЕ ПЫШКИ"
Волшебная еда Волшебная 2 ноя, 10:55
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Zhanna Ivanova
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zhanna Ivanova Пирог-торт Вулкан. Неимоверно вкусно!
евгения мартинская
Очень вкусно, сыр тру на тёрке.
евгения мартинская Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
Zhanna Ivanova
интересно,почему раньше о нем н знали?
Zhanna Ivanova САЛАТ ИЗ АЙВЫ И СЫРА
Мария Новикова
Посыпаю сахаром с корицей.
Мария Новикова Гренки на завтрак - 3 варианта
Людмила Калашникова (Селюкова)

Активные участники сайта

11717 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru