Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Деревенская яичница

развернуть

деревенская яичница

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 5 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 0,5 шт
  • Масло топленое - 1 ст.л.
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Фета - 100 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - 5 г
  • Перец - 1 г

Количество порций: 2

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Приготовление:

Лук и морковь чистим и шинкуем, а затем обжариваем в течение пяти минут на хорошо разогретой сковороде. Добавляем нарезанный полукольцами перец, а еще через пять минут – ломтики вареного картофеля.

Заливаем овощи разболтанным с солью и перцем яйцом. Посыпаем сверху раскрошенной фетой (или тертым сыром) и зеленью петрушки и укропа. Доводим до готовности на тихом огне или в духовке.

Яичница не подгорит, если приподнять вилкой овощи со дна, чтобы туда залилась яичная масса.


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 23.09.2015 в 00:39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalja Tuck
Natalja Tuck 23 сентября 15, в 15:38 da uz.....posle takogo zavtraka ja zaho4u estj toljko ve4erom :) Текст скрыт развернуть
2
Вадим Перевозников
Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 16:24 Название "Деревенская яичница". Я так полагаю что все ингредиенты для приготовления должны быть с деревни, то есть то что выросло и принесло. Так объясни мне автор, мне специально чартерным рейсом из Италии будут привозить сыр фета? Текст скрыт развернуть
4
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 17:03 А где написано, что это российская деревня? Текст скрыт развернуть
2
Вадим Перевозников
Вадим Перевозников Светлана Канаева (Живчикова) 23 сентября 15, в 17:42 С сыром фета наверно точно будет что деревня в Италии. Я живу в городе и сыр фета позволяю себе купить 2-3 раза в год, не думаю что Российские деревенские жители у себя в холодильнике его постоянно держат. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Вадим Перевозников 23 сентября 15, в 19:28 Это всего лишь название рецепта. Где он зародился, не известно. Да и кулинария - вещь гибкая, всегда можно что-то заменить, исключить или добавить. Лишь бы было вкусно.
Да и названия не нужно воспринимать так буквально. В греческом салате нет греков (или Греции), в салат "Мимоза" не добавляют мимозу, в цыпленке табака нет табака и т.д.
Текст скрыт развернуть
2
♠MarKisa♠ *
♠MarKisa♠ * Вадим Перевозников 24 сентября 15, в 00:39 Фета - греческий сыр .К Италии не имеет никакого отношения. Текст скрыт развернуть
1
Natalia pregel. ru
Natalia pregel. ru 23 сентября 15, в 16:53 Огород нагородили... Все проще! Сначала на хорошо разогретую сковородку естественно на дне д.б. масло, я делаю всегда с подсолнечным раф. или оливковое.. выливаете слегка взбитые яйца слегка подсолив, только потом кладете овощи, сверху хорошо зелень... и НАКРЫВАЕТЕ!! Получится действительно овощное блюдо, сыр это другая тема... Текст скрыт развернуть
2
Екатерина Горбунова
Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 21:05 Вот ей Богу задолбали сыр везде совать...какой рецепт ни возьми - везде сыр,да не просто сыр,а какой то "заумный" то фета,то пармезан,то моцарела...а попроще никак нельзя? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 21:14 Екатерина, честное слово, не вижу проблемы. Многие любят сыр, поэтому стараются его добавлять куда только можно. Возможно, некоторые пристрастились к "заумным" сырам, и могут себе их позволить. Но если Вы сыр не любите, или не хотите тратить деньги на "заумные", то не кладите сыр вовсе или замените нашенским простым (я, кстати, так и делаю, финансы не позволяют всякие моцарелы с фетами покупать). Кулинария очень гибкая штука, в ней в подавляющем большинстве случаев можно что-то заменить, исключить или добавить. Текст скрыт развернуть
0
Екатерина Горбунова
Екатерина Горбунова Светлана Канаева (Живчикова) 25 сентября 15, в 21:38 Я сыр вообще не люблю,никакой,поэтому так раздражают все эти рецепты с сырами,вот вроде и неплохо,а чем заменить? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Екатерина Горбунова 25 сентября 15, в 22:05 А не нужно ничем заменять. Из такого набора продуктов и без него получится очень вкусная яичница. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Самые свежие рецепты
Завтрак «Палочка-выручалочка» на скорую руку! Простые и вкусные лепешки из творога
FooDee Foodee 15 фев, 16:34
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кисло-сладкий соус
Амир Уверен 15 фев, 11:38
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "ХОЧУ ДОБАВКИ"
Волшебная еда Волшебная 15 фев, 07:47
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рогалики творожные со сгущенным молоком
Елена 14 фев, 15:17
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежный творожно-сметанный десерт
Наталья Василенко 13 фев, 18:51
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя колбаса из курицы
FooDee Foodee 13 фев, 14:06
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Лисичка»
Наталья Василенко 12 фев, 19:53
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат Парочка ко Дню Влюбленных 14 февраля
Катерина 12 фев, 19:21
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт "ВАЛЕНТИНКА"
Волшебная еда Волшебная 12 фев, 07:44
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капустные котлеты -постное блюдо
Елена 11 фев, 14:21
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет из сельди и плавленого сыра-отличная закуска!
Елена 9 фев, 12:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Элементарный"
Волшебная еда Волшебная 8 фев, 07:46
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с ветчиной и сыром «Домашний»
Наталья Василенко 7 фев, 18:07
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Густой КРЕМ-СЫР из кефира
FooDee Foodee 7 фев, 14:45
+11 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Формочки-сердечки своими руками ко Дню влюбленных / Дню Святого Валентина
FooDee Foodee 6 фев, 12:18
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с пекинской капустой и куриными сердечками
Елена 5 фев, 20:54
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Банановая запеканка с йогуртом
Наталья Василенко 5 фев, 19:05
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Постные котлеты из фасоли и картофеля
Волшебная еда Волшебная 5 фев, 07:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки!
FooDee Foodee 4 фев, 13:45
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курица, запеченная в горчичном маринаде
Наталья Василенко 3 фев, 17:33
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт из кукурузных палочек и ирисок-вкус детства!
Елена 2 фев, 15:04
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сырная лепешка с зеленым луком и перцем
Волшебная еда Волшебная 1 фев, 07:45
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правильные драники (деруны) без яиц и муки. Очень вкусный и простой рецепт драников.
FooDee Foodee 30 янв, 13:36
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченная груша
Амир Уверен 29 янв, 09:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Завтрак на 5+! За уши не оттянешь!
Катерина 29 янв, 09:36
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Zhanna Ivanova
seawife2007 ОЛЬГА
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Смородина
Светлана Канаева (Живчикова)

Активные участники сайта

11900 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru