Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА В БАНКЕ!

развернуть

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА В БАНКЕ!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом засолки селедки в банке. Селедочка получается очень вкусная и ароматная, намного вкуснее магазинной.

Для приготовления селедки нам понадобятся :

- 2 литра воды

- 3 селедки около 1 кг

- 6 ст.л. соли (160гр)

- 2 ст.л. - сахара (60гр)

- 2 лист. лаврушки

- 4 горошины душистого перца.

Селедку нужно разморозить при комнатной температуре, удалить жабры, промыть под проточной водой, обсушить с помощью кухонных полотенец из бумаги.

Готовим рассол. Наливаем воду в кастрюлю добавляем соль, сахар, лавровый лист, и душистый перец. Ставим на плиту, доводим до кипения и выключаем конфорку.

Остужаем рассол до комнатной температуры. Сельдь, складываем в 3 литровую банку, и заливаем рассолом так, чтобы она полностью была погружена, накрываем крышкой.

Оставляем на два часа, после чего убираем в холодильник. Солиться рыба может от двух суток до 5: через два дня она будет слабосолёная, через 5 дней - более крепкого посола. Как говорится, на ваш вкус и усмотрение. Например, моя семья любит слабосоленую, поэтому мы едим ее уже через два дня.

По истечению времени достаем селёдку, удаляем плёнку, режим на кусочки и подаем к столу с лучком и растительным маслом.


Источник →

Ключевые слова: блюда из рыбы
Опубликовал ИННА Тищенко , 14.04.2018 в 13:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут!
Наталья Калнина 18 июн, 20:07
+1 0
Всегда УДАЧНОЕ Клубничное Варенье. Весь Секрет в Приготовлении!
Наталья Калнина 16 июн, 20:05
+3 0
Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!
Катерина 15 июн, 23:20
+10 0
Черная бабка
Волшебная еда Волшебная 15 июн, 21:03
+6 0
СуперБыстрый маринад для мяса и СОУС, который сделает мясо еще вкуснее!
Наталья Калнина 15 июн, 19:51
+7 1
Делаю сейчас каждый день такой сок! Бюджетно, Просто и семья довольная!
Наталья Калнина 14 июн, 20:02
+6 0
Яичный салат
Амир Уверен 14 июн, 15:18
+5 4
Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят!
Наталья Калнина 13 июн, 20:06
+11 0
Вкуснющие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Просто, но до чего же Вкусно!
Наталья Калнина 12 июн, 19:49
+8 4
Сливочное мороженое из СССР
Волшебная еда Волшебная 12 июн, 14:43
+6 2
Торт 3 кг за 50 минут Вместе с Выпечкой! Очень Вкусный!
Наталья Калнина 11 июн, 20:16
+7 0
Булочки с клубникой и ароматной глазурью
Катерина 11 июн, 14:41
+6 0
Готовьте сразу побольше! Быстрая и Вкусная выпечка к чаю!
Наталья Калнина 10 июн, 21:24
+9 0
Самый Удачный рецепт - Ленивые голубцы!
Наталья Калнина 9 июн, 19:48
+5 0
Хрустящие малосольные огурцы в пакете «Пальчики оближешь»
ИННА Тищенко 9 июн, 16:43
+3 2
Пирожки по ГОСТУ, те самые), Никого не оставят равнодушным!
Наталья Калнина 8 июн, 20:27
+7 0
Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Катерина 8 июн, 17:24
+6 2
Кексики "ПИЦЦА"
Волшебная еда Волшебная 8 июн, 14:44
+4 4
Как почистить быстро молодой картофель
Волшебная еда Волшебная 7 июн, 14:34
+2 0
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
Наталья Калнина 6 июн, 20:14
+28 3
Салат "Гости Ахнут от Восторга", Поверьте мне)
Наталья Калнина 5 июн, 20:06
+10 0
Шопский салат
Волшебная еда Волшебная 5 июн, 14:51
+7 1
Отменная Вкуснятина без Затрат!
Наталья Калнина 4 июн, 20:06
+7 0
Легкий салат из тунца. Быстрый и полезный ужин
Катерина 4 июн, 19:30
+1 0
Быстрое Печенье без духовки. Хит для Дачника!
Наталья Калнина 3 июн, 19:34
+9 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)
ерунда!это не так...
Татьяна Слободян (Борода… Яичный салат
Амир Уверен
Татьяна Слободян (Бородавко-Станкевич)
зачем удалять " влагу" из огурцов, если в заправке рассол???????????
Татьяна Слободян (Борода… Яичный салат
Александр Кузнецов
И не остро и не быстро
Александр Кузнецов СуперБыстрый маринад для мяса и СОУС, который сделает мясо еще вкуснее!
Волшебная еда Волшебная
Спасибо))
Волшебная еда Волшебная Кексики "ПИЦЦА"

Активные участники сайта

11714 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru