Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя кулинария»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя кулинария»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Готовим просто и вкусно

О сайте

Читать

Мандариновый ликёр

развернуть

Многие мои знакомые из напитков предпочитают ликеры, поэтому я с удовольствием готовлю их сама. Сегодня хочу предложить вам рецепт мандаринового ликера, который я обычно готовлю на новогодние и рождественские праздники.

Мандариновый ликёр

Ингредиенты:

— мандарины – 2 шт.;

— сахар – 300 гр.;

— бадьян – 2 звездочки;

— водка – 250 мл.;

— вода – 500 мл.

Приготовление:

Мандарины моем, обдаем кипятком и чистим. Кожуру складываем в стеклянную банку и заливаем водкой. Отправляем цитрусовые корки настаиваться на 4 дня в темное прохладное место. Мандарины перекладываем в пакет и отправляем в холодильник. Через 3 дня достаем мандарины из холодильника, режем их небольшими кусочками, косточки выбрасываем. Перекладываем кусочки мандаринов в кастрюлю, добавляем к ним бадьян и засыпаем сахаром. Оставляем мандарины на 1 сутки при комнатной температуре, периодически помешивая. Через сутки добавляем к мандаринам воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Кипятим в течении 5 минут и даем полностью остыть. Остывший сироп процеживаем через мелкое сито или марлю и добавляем к коркам с водкой, которые уже настаиваются 4 дня. Настаиваем еще 3 дня ликер из мандаринов в темном месте. Процеживаем ликер в бутылки, он готов к употреблению.

Крепость полученного ликера 20 градусов. Он очень ароматный, его приятно пить. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного времяпровождения!


Источник →

Опубликовала Наталья Василенко , 23.12.2018 в 18:29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие рецепты
Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт
FooDee Foodee 16 янв, 11:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шакшука | Яичница с помидорами
Амир Уверен 16 янв, 08:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут! Фантастический вкус!
Катерина 16 янв, 07:29
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные и мягкие сырники
FooDee Foodee 15 янв, 19:11
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пшеничная каша с курицей в горшочках
Волшебная еда Волшебная 15 янв, 07:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво!
FooDee Foodee 14 янв, 12:26
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капуста по-деревенски – и мяса не надо, так вкусно!
Катерина 14 янв, 08:08
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с копченой колбасой и кукурузой
Наталья Василенко 13 янв, 17:48
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные крылышки в медово-соевом маринаде
Елена 12 янв, 21:24
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закусочные бургеры из шампиньонов! Оригинальная закуска, которая точно удивит!
FooDee Foodee 12 янв, 15:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пицца с песто
Волшебная еда Волшебная 12 янв, 09:33
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тефтели в молочно-сырном соусе
Наталья Василенко 11 янв, 18:52
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кекс "Наслаждение" - бесподобная выпечка для зимнего чаепития!
Катерина 11 янв, 17:02
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейшая морковь по -корейски
Елена 10 янв, 22:12
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хрустящая раздавленная картошка в духовке
FooDee Foodee 10 янв, 13:41
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рис с яйцом по-китайски
Амир Уверен 10 янв, 11:44
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конкурент любому горячему блюду! Голубцы с секретным ингредиентом!
Катерина 10 янв, 08:36
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с зеленым луком и яйцом
Волшебная еда Волшебная 10 янв, 07:42
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Печенье «Тающий снег»
Наталья Василенко 9 янв, 17:56
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо шиворот-навыворот в духовке! Сочная говядина, запеченная в духовке!
FooDee Foodee 8 янв, 13:13
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Бунито»
Наталья Василенко 6 янв, 13:23
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Готовлю теперь только так! Куриная пастрома – тает во рту!
Катерина 5 янв, 14:16
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат «Рождественский венок» с куриным филе, сыром и яйцами
Наталья Василенко 4 янв, 18:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрый ужин.Картофельные биточки с сыром и колбасой.
Елена 4 янв, 17:21
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закусочные перцы с рикоттой и тапенадой
Волшебная еда Волшебная 4 янв, 10:45
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Галина Архипова
Попробуем.
Галина Архипова Пышные и мягкие сырники
Ольга Рогова
Галина судакова
natalia belotserkovets
куда ещё солить -то с майонезом ??
natalia belotserkovets Хрустящий салат Муравейник! Невозможно остановиться!
Надежда Киселёва (Хитрова) (Хитрова)

Активные участники сайта

11788 пользователям нравится сайт kulinariya-tm.ru